 |
| Kapus Jatirahayu .Julo Nelma Timisela Melakukan Inspeksi Kesehatan Lingkungan SPPG |
PATROLI BINS, KOTA BEKASI - Kepala UPTD Puskesmas Jatirahayu, Dr.Julo Nelma Timisela,M.M. memberikan perhatian serius terkait program pemerintah, hal ini nampak dalam kegiatannya melakukan inpeksi untuk memastikan semua berjalan sesuai standar operasional.
Diawal wawancra bersama Media Patroli Bins, Kepala Puskesmas (Kapus) Dr.Julo Nelma Timisela,M.M mengatakan, makan Bergizi Gratis adalah program pemerintah yang bertujuan untuk meningkatkan gizi, kesehatan, dan kecerdasan anak-anak Indonesia, terutama di sekolah, serta mendukung ibu hamil dan menyusui, Kamis 30/10/2025
" Adapun tujuan pdogram MBG adalah Meningkatkan gizi anak-anak dan ibu hamil, mengatasi stunting, serta menciptakan generasi yang sehat dan cerdas" ucap Dr.Julo Nelma Timisela,M.M"
Pelaksanaan Program ini diluncurkan oleh pemerintah dan dilaksanakan secara bertahap';
Lanjut Kapus Jatirahayu mengutarakan, di Kelurahan Jatirahayu yang merupakan wilayah kerja UPTD Puskesmas Jatirahayu terdapat 5 SPPG (satuan pelayanan pemenuhan gizi) yang menunjang program MBG (makan bergizi gratis) tersebut.
Dr.Julo Nelma Timisela,M.M Kapus Jatirahayu menegaskan , sebelum beroperasi, dilakukan Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) terhadap SPPG tersebut,salah satunya terhadap SPPG yg terletak pada Jalan Raya Kecapi No.45 RT 001/013
Kami mengadakan Inspeksi yang dilakukan Pada Rabu 15 Oktober 2025,dihadiri tim Puskesmas dan Dinas Kesehatan Kota Bekasi
Dalam melakukan Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) ke SPPG Jatirahayu ditemukan bahwa:
- Kondisi lingkungan halaman SPPG bebas banjir , bangunan memiliki area bebas dari polusi, dan memiliki ventilasi udara yang cukup. ggf
-Tempat penyimpanan atau loker karyawan memadai sesuai dengan jumlah karyawan.
-Terdapat fasilitas mushola dan 2 buah toilet cukup untuk seluruh karyawan.
-Terdapat tempat cuci tangan yang memadai dilengkapi dengan air mengalir dan sabun cuci tangan.
-Lantai epoxy bersih dan terawat , pencahayaan cukup terang.
- Terdapat SOP di setiap ruangan , seperti SOP Dapur, SOP Pemorsian, SOP Prepare/Persiapan.
-Tidak terdapat vector atau binatang pembawa penyakit, ruangan sudah dilengkapi dengan insect killer
- Terdapat APAR di beberapa ruangan
-Terdapat gudang yang terpisah untuk penyimpanan bahan baku basah dan kering.
-Personil menggunakan APD lengkap saat bekerja, personal hygiene baik.
-Peralatan masak dan kemasan masakan (ompreng) dalam kondisi bersih dan terawat.
-Pangan yang diangkut dalam kondisi kemasan tertutup sempurna. Proses pengangkutan pangan matang menggunakan kendaraan yang tertutup, bersih dan bebas dari vector penyakit.
Sehingga kesimpulannya bahwa SPPG ini layak beroperasional untuk penyediaan MBG
Karena secara keseluruhan SPPG Jatirahayu sudah memenuhi standar keamanan pangan & kesehatan lingkungan, ruangan penyimpanan bahan pangan, ruang pencucian, masak & pengemasan sudah baik & sesuai standar., mengakhiri wawancara
Adv